El aguacate es uno de los alimentos más caros de  uestro país, por consecuente los establecimientos de comida que suelen realizar salsas de este producto han optado por recurrir a otros experimentos.

El precio del aguacate ha llegado a 4.40 dólares por kilogramo, en promedio nacional. Así que los mexicanos han realizado un guacamole sin aguacate.

Así como lo ves, en distintas taquerías de mexico, realizan una especie de salsa que tien la consistencia y el sabor similar al de la salsa de aguacate, pero no lleva este último producto.

De acuerdo a un video realizado por la blogguera Alejandra de Nava, la salsa imitación de guacamole lleva tomates verdes, ajo, chiles jalapeños, aceite vegetal. sal. cilantro y calabaza cocida,  la cual es el alimento que sustituye al aguacate.

Ahora ya lo sabes, cuando pienses en esos deliciosos taquitos con lo que pensabas era salsa de aguacate, recuerda que es una rica mezcla realizada con CALABAZA.